焼きたてパンも チャチャっと5分程で焼けちゃいます。

こんにちは。青木プロパンの平野レミことショールームの松井です。
トウモロコシの甘くて美味しい季節です。オーブンが無くってもテーブルコンロの両面焼きグリルとラ・クック(グリルパン)があれば超簡単にパンが焼けちゃうのです。このコ-ナーで以前ピザを作った時に購入した強力粉が残っていたのでさっそくトライ!!
この時期なら発酵も日当たり良好の場所で1時間ほどでOKでした。
材料
A:強力粉 100g ・おから 25g・グラニュー糖 20g・ドライイースト 3g・塩 2g
牛乳 50g   バター 10g   コーン、マヨネーズ、青みパセリやピーマン等
①ビニール袋を計りに置いてAの材料を順次投入し空気を入れて振りまぜる。
②牛乳の中にバターを入れてレンジで30秒程温め、溶けていないバターは容器を振りながらそこそこ溶かす。
③②を少しずつ①に加えながらビニール袋ごとよく混ぜ こねていく。
④ほどよくこねられたら、取り出